Recetas con azafrán
Paella de campamento
Un arroz en paella es uno de esos platos que se puede preparar para muchas personas sobre el fuego de campamento y queda riquísimo. No se echa de menos el fogón. Y si no hay hoguera, se puede hacer en la barbacoa.
Pasta al azafrán
Esta receta es un ejemplo del tipo de comida preferida en los cantones italianos de Suiza, en donde se come más pasta que patatas.
Patatas guisadas a lo pobre
Quienes sean capaces de preparar unas patatas sabrosas pueden considerarse grandes cocineros.
Pollo en amarillo
El azafrán le da un bonito color a este pollo guisado haciéndolo aún más apetitoso.
Fideuá con pescado y marisco
La fideuá es un plato similar al arroz en paella hecha con fideos gruesos. Puede tener tantas variaciones como la paella.
Paella de mariscos
El arroz se hace en el caldo resultante de hervir los mariscos y coge un sabor delicioso.
Arroz a la milanesa
Esta es la receta clásica del risotto milanés y es la base de todos los arroces a la italiana.
Sopa de arroz y pescado
Una sopa deliciosa que todos los adultos disfrutarán. La merluza y la pescadilla son los pescados que más se utilizan en España para este tipo de sopa, pero puede prepararse con cualquier pescado blanco, por ejemplo, rape o bacalao.
Pan de Pascua ruso
Una de las mejores maneras de celebrar la Pascua es con una hogaza de pan dulce casero, un alimento que es el complemento perfecto para esta fiesta.