Manzana frita Una receta simple en la que e pueden cambiar las proporciones. Cada uno puede darle el punto que prefiera.
Salchicha criolla Un filete de carne picada de cerdo que se puede tomar en un desayuno anglosajón o una comida rápida.
Mojo de atún y lechuga No se trata de una salsa de textura suave y uniforme, se parece más a una ensalada ligada.
El Cinco de Mayo No hace falta ser mexicano para disfrutar del Cinco de Mayo. Las celebraciones incluyen desfiles, música de mariachi, baile folclórico y, por supuesto, la deliciosa comida mexicana.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
Cueritos en vinagre Los cueritos en vinagre suelen utilizarse para hacer otros platos, como las tostadas, o se sirven como parte de un aperitivo.
Huevos rellenos al estilo del sur Una contribución perfecta a una comia compartida o una magnífica cena ligera para tomar en casa.
Espárragos y huevos rellenos al horno La miga de pan salpicada con trocitos de mantequilla produce una costra dorada y crujiente al gratinarse.
Kétchup de mango y banana Dulce y picante, mejorará cualquier asado de cerod y muchas otras recetas de carne de cerdo.
