Aliño piri piri Esta salsa lleva el nombre del tipo de pimiento picante que es su ingrediente principal.
Salsa para asados Este es el famoso gravy inglés, que se hace aprovechando parte de la grasa y el jugo del asado. Sirve para acompañar al roast beef y otros.
Kétchup de tomate al estilo del sur El kétchup al estilo del sur es ideal para las hamburguesas, los perritos calientes, y para acompañar a la barbacoa.
Chimol Aunque se sirve generalmente con carnes a la parrilla, también queda bién con carnes frías y como salsa par mojar.