Estados Unidos

Este tipo de relleno es perfecto con pavo, pularda, capón o pollo asado y convierte un asado ordinario en una comida de fiesta.

Un relleno de fruta del tiempo le da variedad a los asados. El relleno de manzana y cebolla es ideal para la temporada otoñal.

Cuando se trata de manzanas caramelizadas con mantequilla y azúcar y mojadas en amaretto, más vale dejar sitio para el postre.

Las cerezas que están demasiado maduras para comerlas frescas se pueden convertir en zumo. Y con ese zumo se puede hacer un buen kétchup.

Una tarta de masa quebrada dulce rellena de cerezas igualmente dulces es una de las cosas buenas que trae el verano.

La quinua puede sustituir al arroz en casi todas las recetas, incuído un pilaf.