Estados Unidos
La cocina de Vermont
El estado de las Montañas Verdes, queso, leche, manzanas y jarabe de arce.
Tarta fina de chocolate al estilo de Texas
Este tipo de tarta es muy popular en Texas. Se trata de un bizcocho de chocolate horneado en un molde llano con una cobertura de chocolate.
Ensalada de pollo con nachos
Una ensalada con pollo, frijoles refritos, triángulos de maíz y chiles, ingredientes típicos de la cocina tex-mex. La receta es un ejemplo de la cocina del suroeste de Texas.
La cocina de Texas
Las barbacoas con salsas picantes destacan en la cocina del estado de la estrella solitaria.
Tortitas americanas
Las tortitas americanas son más gruesas y esponjosas que las tortitas clásicas. Al ser más gruesos, quedan bien cuando se añade fruta, o trozos de fruta, a la masa. Suelen servirse a la hora del desayuno o del almuerzo con algún tipo de salsa dulce y nata montada o con acompañamientos salados.
La cocina de Rhode Island
Rhode Island es el más pequeño de los Estados Unidos, aunque puede presumir de tener el nombre oficial más largo. Su nombre oficial es Estado de Rhode Island y Plantaciones de Providence. Su sobrenombre es el estado del océano por su larga línea costera y porque el mar es clave en su economía y en la vida diaria de sus habitantes.
Batido de café
El batido de café es una versión más elaborada de la leche con café que es tan popular en Rhode Island.
Fajitas de carne
Falda de ternera adobada con zumo de lima y especias, asada a la parrilla y servidas en un plato caliente con tiras de pimiento y cebolla fritas, tortillas de maíz y sus guarniciones para hacer tacos blandos.
Pescado frito al estilo cajún
Filetes de pescado empanados y fritos, condimentados con ajo, cebolla, tomillo, pimienta y pimienta de cayena, típicos de la cocina cajún.
Bolas de mantequilla de cacahuete y chocolate
Nada puede salir mal cuando se junta la mantequilla de cacahuete con chocolate. Las bolas de mantequilla de cacahuete con chocolate son una de las deliciosas formas de hacerlo.
La cocina de Utah
Los ganaderos de Utah crían ganado vacuno y vacas lecheras en su mayoría. También hay granjeros que se dedican a la cría de pavos.
El clima es seco y es necesario irrigar el campo para cultivar casi cualaquier cosecha. Los principales productos agrícolas sontrigo, patatas, manzanas y melocotones.
La comida y la bebida
La inglesia mormona recomienda que cada familia dedique una tarde a la semana para hacer algo juntos. Una de las actividades familiares más populares es hacer dulces.
Galletas con caramelos
Estas galletas con caramelosles gustarán a todos y también sirven para aprovechar los caramelos que sobran.