Sopa aterciopelada La sopa aterciopelada es una sopa deliciosa y elegante, perfecta para cualquier ocasión.
Crema de zanahoria a la francesa (potage Crécy) Una deliciosa sopa de zanahoria de origen francés, conocida por su sabor suave y su color naranja brillante.
Aillade (ajada con nueces) Una salsa que se hace con ajo, nueces y aceite de oliva. Es la versión francesa del pesto.
Salsa roquefort (caliente) La salsa roquefort es una salsa clásica francesa que se hace a base de queso roquefort y nata líquida.
Camembert y pan al horno El queso se condimenta con hierbas y especias y se calienta en el horno a la vez que se tuesta el pan.
