Japón

Gyoza es la versión japonesa de Jiao zi chino y son empanadillas miniatura que se pueden freír o hervir.

El pollo teriyaki es uno de los platos japoneses más famosos. En esta receta se simplifica el método cocinando el pollo sobre el fogón.

Una sopa de fideos chinos y caldo condimentada con miso y salsa de soja que se puede servir con guarniciones variadas.

Es el tipo más popular fuera de japón. Se trata de un rollo de hecho con algas nori, arroz avinagrado y algo de relleno.

Puede usarse como salsa o como adobo y es realmente fácil de hacer en casa. En su versión más simple, basta con mezclar salsa de soja y miri