Char siu Un delicioso adobo al estilo chino. Se usa principalmente con carne de cerdo, pero también queda bien con pollo o ternera.
Pollo tanduri El pollo tanduri, o tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles.
Curry Curry es un término muy general para una amplia variedad de mezclas de especias, al natural, en polvo, o en pasta.
Pastel de carne picada de dieta Si en la carne picada a la Parmentier sustituimos el puré de patata por puré de coliflor, obtenemos un reconfortante plato de dieta.
Chuletas endiabladas La salsa endiablada le da un sabor a las chuletas que va muy bien con puré de patatas.
Tayín de cordero Un plato reconfortante, especialmente cuando se sirve el tayín de cordero con cuscús simple, o cuscús condimentado.
Carne de cerdo monís Esta receta servida en una casa inglesa es un ejemplo de cocina al estilo español fuera de España.
Judias pintas con cerdo Un plato tan satisfactorio y reconfortante como sabroso. Se trata de una sopa seca.
Cocido continental En muchos países hay recetas de carne de cerdo cocida con alubias. Siempre resulta un plato reconfortante.
