Ensaladas

Lista de recetas e ideas para preparar ensaladas.

Al igual que la tela de algodón o el gato calicó, con tantos matices, el nombre se refiere a los colores de las alubias usadas en la receta,

La ensalada de cangrejo se puede servir sola, con lechuga, o se puede usar para rellenar tomates, tartaletas o pasta.

Este aliño va muy bien con ensaladas de lechuga. Si se deja espeso, con menos líquido, queda muy bien con ensaladas de patata cocida.