Crema de calabacín al queso Una de las recetas más rápidas y sencillas, que además funciona con muchas otras verduras y hortalizas.
Chimol Aunque se sirve generalmente con carnes a la parrilla, también queda bién con carnes frías y como salsa par mojar.
Salsa guasacaca Una deliciosa salsa venezolana para servir con casi todo, y especialmente con carne a la parrilla.
Chrain Una salsa de rábano picante típica de la cocina judia. Puede servirse con carne o pescado ya que esta salsa no contiene derivados lácteos.
Vinagreta oriental Es parecida a la vinagreta básica, pero la preparamos con vinagre de arroz, aceite de sésamo, e incorporamos un poco de salsa de soja.
