Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

El tofu tiene un sabor neutro. Debe acompañarse con otros ingredientes que le den sabor, adobo, salsa o ambos.

Un plato de pescado que se puede hacer de un día para otro porque se toma frío.

Anguilas cocidas con vino blanco y una salsa con cebolla, ajo y pimentón

Pavo asado en cazuela con una rica salsa de colmenillas y setas de ostra condimentada con vinagre balsámico.