Primer plato

Platos para servir como entrante, o primer plato, de una comida.

El zoque es una sopa fría cremosa y refrescante, hecha a base de tomate, almendras y pan, típica de Málaga.

Recetas sencillas y fáciles de hacer que se pueden servir en cualquier comida.

El brócoli sabe a otra cosa cuando lo cortas fino, lo mezclas con mayonesa vegana y le agregas un toque de especias.

Una receta clásica de la cocina mediterránea, con rodajas de berenjena fritas gratinadas bajo una costra de pan rallado, ajo y perejil.

Una crema suave, ligera y de sabor delicado adecuada para las dietas sin carne ni pescado, y para las dietas bajas en calorías.