Bacalao en sartén con cebolla y lima Los lomos de bacalao en sartén con cebolla y zumo de lima son un plato ligero y muy fácil.
Atún con costra de sésamo y salsa fresca Es una receta perfecta para una comida especial sin complicaciones. Se prepara en poco tiempo y luce mucho.
Papillote de pescado con zanahorias El pescado se cocina dentro de un paquete de papel, con su propio vapor.
Cuenco completo en 10 minutos El cuenco completo (buddha bowl) no es una receta fija, sino una forma de montar la comida: cereal, proteína, verduras y un buen aliño, listo en 10 minutos con ingredientes ya preparados.
Chuletas de cordero con salsa de puerros y vino Es una receta para quedar bien sin pasar horas en la cocina.
Sopa de verduras en juliana La sopa juliana sigue siendo un recurso magnífico para llevar a la mesa la verdura de temporada de la forma más reconfortante.
Ensalada de fideos chinos fríos con aderezo de jengibre y miso Los fideos soba de trigo sarraceno se aderezan con un aliño cremoso, salado y ligeramente dulce, lleno de matices asiáticos.
Ensalada de endibias con aliño de nata al cabrales Un entrante fresco y elegante, en el que el amargor característico de las endibias se suaviza con unos espárragos y un aliño cremoso.
Judías verdes con vinagreta de almendras Un entrante ligero y muy vistoso, perfecto también como guarnición de carnes y pescados.
Perritos calientes Un perrito no es más que pan, salchicha y aderezo: todo depende de qué pan, qué salchicha y qué aderezo.
