Goulash de vaca El goulash húngaro auténtico es algo que está a medio camino entre un guiso y una sopa.
Sopa completa Una sopa inspirada en Cerdeña, nutritiva, sustanciosa, sabrosa y perfecta para aprovechar las verduras de temporada.
Sopa sarda con legumbres, verduras y pasta La receta usa alubias, verduras de temporada y frégula, una pasta local que se parece al cuscús.
Patatas a la importancia Un plato de patatas sencillo y sabroso con una presentación excelente, incluso puede servirse a invitados.
Patatas chips caseras Patatas fritas en rodajas muy finas, fritas hasta quedar secas, doradas y crujientes, sazonadas con sal o con otros sabores.
Patatas fritas (en cuadraditos o bolas) Se fríen casi igual que las patatas cortadas en varitas, pero no del todo. La forma cambia el tiempo de cocción y la textura.
Patatas fritas Crujientes y doradas por fuera, tiernas por dentro, así son las patatas fritas cuando se hacen bien. Siempre invitan a coger una más.
Quiche de brócoli y pescado ahumado El sabor delicado de la masa quebrada enriquecida con queso crema va bien con pescado ahumado.
Tarta con cebolla El queso y la cebolla forman una pareja clásica, y la masa quebrada enriquecida con queso duro realza esta unión.
Masa quebrada enriquecida con queso duro Una masa quebrada en la cual se añade yema de huevo y una mayor cantidad de grasa, sustituyendo una parte del agua que se usa para ligarla.
