Pescado al estilo isleño Un plato de pescado ligero y nutritivo, con calabacín, pimiento y tomate, las mejores hortalizas mediterráneas.
Postre de manzana con migas dulces de avena Un postre reconfortante , satisfactorio y fácil de hacer.
Cordero asado con salsa de vino y hierbas El cordero asado queda bien en cualquier tipo de celebración y es muy fácil de preparar.
Ñoquis con tomate a la sorrentina Receta facil y sabrosa. Otro ejemplo de como usar ñoquis como primer plato.
Ñoquis con espinacas Aunque los ñoquis son sabrosos sólo con mantequilla, sal y pimienta, dan mucho juego y admiten muchos complementos. .
Ñoquis de patata Los verdaderamente aventureros pueden hacer ñoquis desde cero. Al fin y al cabo, no son más que bolitas de puré de patata y harina.
Paté de champiñones al vino El paté de champiñones tiene más sabor cuando se hace con champiñones distintos de los blancos.
