Grosella de la India Un fruto pequeño con un sabor astringente con notas del sabor de la sandía, la manzana y el pomelo.
Ensalada de arroz integral con aliño oriental Una ensalada de arroz con verduras y carne es una comida ligera de plato único.
Judías verdes al estilo oriental El aliño de ajo, jengibre y salsa de soja mejora el sabor de unas simples judías verdes.
Ensalada oriental de carne Una versión más ligera de la popular ensalada tailandesa de carne. Se puede servir con tortas de arroz o colines con semillas de sésamo.
Pollo en papillote al estilo de Bali A los niños les gustan los sabores suaves pero a menudo se sienten atraidos por los sabores exóticos como la piña y un curry poco picante.
Salsa para mojar de Dubai Una salsa para mojar trozos de pan pita tostados, pero también se lleva bien con triángulos de tortilla y patatas fritas.
Chutney de manzana El chutney de manzana no solo es un gran ingrediente para tener en la despensa, sino que también es un magnífico regalo comestible.
Fruto del pan Una fruta que no tiene un sabor muy pronunciado por lo cual sirve para hacer platos dulces o salados.
Dal Este plato puede tener la consitencia de una sopa o de un puré espeso, dependiendo de la cantidad de líquido que se añada.
Sambal de judías verdes Judías verdes condimentadas con sambal, la pasta picante tan popular en el sudeste asiático y cocidas en leche de coco.
Judías verdes con salsa de soja y sésamo Las judías verdes aliñadas así se sirven como acompañamiento pero pueden convertirse en un primer plato.
