Laksa de gambas Es un plato que se monta en poco más de veinte minutos y que, sin ser el laksa de un puesto callejero de Penang, se le acerca mucho.
Pollo salteado con anacardos Trozos de pollo tierno sellados deprisa a fuego fuerte, salteados con pimiento rojo dulce y verduras, envueltos en un glaseado brillante.
Fruto del pan asado (receta básica) El fruto del pan asado queda bien como guarnición o como un sustancioso plato principal vegetariano.
Glaseado de miel y salsa de soja Este versátil glaseado de miel y soja es perfecto para añadir sabores dulces y salados al pollo, cerdo, salmón o a verduras asadas.
Atún al sésamo Una receta deliciosa y fácil de preparar que combina atún fresco con el sabor tostado de las semillas de sésamo.
Tofu crujiente El tofu coge el sabor de los ingredientes con los que se cocina. Es una buena fuente de proteína vegetal.
Crema helada de mango y leche de coco Un postre refrescante sin azúcar añadido, con la dulzura natural de la fruta.
Cigalas con salsa de soja y vino Vamos a saltear las colas y terminarlas con una salsa dulce hecha con caldo, salsa de soja y vino aromático.
Tofu salteado al estilo oriental Tofu cocinado con albahaca, salsa de soja y sambal ulek, un plato para los vegetarianos más estrictos.
Fideos chinos con salsa de cacahuete Un plato muy sabroso que combina verduras, hortalizas y pasta con una salsa especiada.
