Pollo tanduri El pollo tanduri, o tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles.
Bisi bele baath Bisi bele baath es un plato de arroz y lentejas, la mezcla que constituye el alimento básico que se presenta en muchas mesas en la India.
Tarator de tahini Este tartator es una salsa preparada con tahini, que es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo.
Chrain Una salsa de rábano picante típica de la cocina judia. Puede servirse con carne o pescado ya que esta salsa no contiene derivados lácteos.
Dosa Las dosas son una especie de tortitas preparadas a partir de una pasta hecha con arroz y lentejas.