Langosta al curry (Bahamas) Una receta rápida y sabrosa hecha con langosta cocida, fácilmente adaptable para aprovechar todo tipo de sobras.
Langosta con salsa de kétchup y mayonesa Un plato sencillo pero reconfortante. Esta salsa se puede usar con otros pescados y mariscos.
Chuletas de cerdo al horno (Bahamas) Chuletas de cerdo doradas en sartén, horneadas en una salsa agridulce de kétchup tomate y azúcar morena con unas notas de limón.
Salsa barbacoa (Bahamas) Se usa como salsa y como glaseado para carnes asadas (pollo, ternera o cerdo) untando la carne con la salsa durante los últimos minutos.
Pollo a la barbacoa (Bahamas) Pollo asado a la barbacoa, condimentado con la mezcal de espcias jerk y galseado con una sabrosa salsa barbacoa bahameña.
Helado de pandán Un postre cremoso y refrescante, perfecto para endulzar el día con notas tropicales.
Fruto del pan al horno Cuando se hace al horno, se vuelve tierno y nutritivo, con un interior esponjoso y parecido al pan, de ahí su nombre.
Escalope saboyano (escalope saboyarde) Se trata de un escalope de ternera, pollo o pavo cocinado y terminado al horno con jamón y queso que acaba fundido.
Sopa finlandesa con salmón (lohikeitto) Una sopa que combina salmón fresco, patatas y puerro en un caldo cremoso y reconfortante.
Gazpacho de melón Gazpacho de melón fácil y refrescante, listo en solo 10 minutos. Una receta saludable, vegana y sin gluten, perfecta para días calurosos.
Ensalada completa de quinua Ensalada de quinoa con mango, garbanzos, frijoles negros y aguacate, aliñada con una vinagreta de lima.
Sopa de ocra y repollo (con carne) Esta sopa combina ocra tierna, verduras frescas y condimentos sabrosos, creando un plato rico y satisfactorio.
