Relleno de cuscús Un relleno, o un acompañamiento para un asado, que todos pueden disfrutar, incluso veganos y vegetarianos.
Mezcla de especias para carne de cerdo La carne de cerdo acepta todo tipo de condimentos y sabores, dulces como la manzana, o muy especiados, como esta mezcla.
Relleno de albaricoque y avellana Este es un relleno para carne o aves asadas que merece la pena probar.
Relleno de manzana y salchicha Este tipo de relleno es perfecto con pavo, pularda, capón o pollo asado y convierte un asado ordinario en una comida de fiesta.
Relleno de manzana y cebolla Un relleno de fruta del tiempo le da variedad a los asados. El relleno de manzana y cebolla es ideal para la temporada otoñal.
Adobo de cerveza para carne El adobo hace que la carne de peor calidad, que suele quedar algo dura y seca al cocinarla, resulte tierna, jugosa y más sabrosa.
Masa quebrada (masa brisa) La masa quebrada es una de las más fáciles y adaptables. Se hace trabajando harina y una pizca de sal con mantequilla, ligándolas con un poc
Tortitas suizas (cholermus) Este tipo de tortitas se sirven típicamente a la hora del desayuno en los Alpes suizos cubiertas con fruta, azúcar y canela.
Caldo ligero de verduras Se trata más bien de una infusión de verduras y hortalizas que de un caldo que hierve durante largo tiempo.
Aliño al estilo del rancho (ranch dressing) Cuando se ha probado, ciertamente se echa de menos este aliño hecho con suero de leche. No es extraño que sea tan popular.
Adobo simple Los ingredientes vegetales se cocinan previamente para evitar que se agrien si la carne se adoba durante mucho tiempo.
