Empanada de cordero (griega) Masa horneada con un relleno de carne, queso y arroz ligados con huevo batido.
Pasta al azafrán Esta receta es un ejemplo del tipo de comida preferida en los cantones italianos de Suiza, en donde se come más pasta que patatas.
Sobras de carne No es necesario repetir plato. Se les puede dar una nueva vida a las sobras de carne y convertirlas en un plato nuevo.
Carne guisada al estilo malgache Un sencillo guisado de carne con tomate, pero más sabroso y picante por la adición de jengibre.
Filete Johannesburgo Carne asada a la parrilla servida con una salsa holandesa a la naranja, espárragos a la parrilla y garbanzos aromatizados con comino.
Bulgogi Finas lonchas de carne de vacuno adobadas y cocinadas a fuego vivo, normalmente sobre la parrilla o la barbacoa.
Fajitas de carne Falda de ternera adobada con zumo de lima y especias, asada a la parrilla y servidas con pmiento, cebolla, tortillas y su guarnición.
Solomillo de cerdo adobado hecho a la parrilla El solomillo de cerdo se presta a una gran variedad de recetas, pero hay pocas que sean más simples que hacerlo a la parrilla bien adobado.
Foundue bourguignonne Es una fondue de carne que se cocina en aceite. La versión francesa de la idea suiza.
