Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

Un plato fuerte que resulta ligero. Queda muy bien con una ensalada de lechuga o con un puñado de hojas variadas de ensalada.

La sopa de calabacín al cury es una sopa ligera y nutritiva que se sirve fría y es ideal para refrescarse en los días más calurosos.

Una barbacoa al aire libre es la manera perfecta de cocinar en un día de verano, o una noche.

Una receta para crear un curry cálido, lleno de sabor, con carne tan tierna que se deshace en la boca y muy personal.