Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

Deliciosa a la hora del desayuno sobre pan tostado y un acompañamiento ideal para servir con queso y con cerdo o pollo asados.

Cuando estas brochetas se hacen con todos los ingredientes indicados, el resultado es una comida completa en un pincho.

Los tacos mexicanos son uno de los platos favoritos en Nuevo México. Tanto es así, que preparan una sopa con los mismos ingregientes.

Un plato de alubias cocidas guisadas después con tomate que se puede servir como primer o segundo plato, o como acompañamiento.

Rasam es un caldo muy especiado con una base de tomate popular en la India. Se sirve con arroz cocido como segundo plato.

Un arroz en paella con conejo, un sofrtio de ajo, pimiento y pimiento choricero y aromatizado con romero.

La tentación de Jansson es un plato típico sueco con capas de patata, cebolla y pescado encurtido bañados en crema.

Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio..