Guisante El guisante es una de las hortalizas más populares de la cocina, con un sabor dulce y vegetal.
Berenjena Una vez se creyó que las berenjenas podían conjurar el amor y causar locura, pero son simplemente hortalizas comestibles.
Salsa de pimientos (rápida) Una sabrosa salsa para servir con pollo o pescado hervidos, ya que los sabores se complementan, y que puede servir para dar color al plato.
Jabalí con salsa de champiñones y pimientos El jabalí necesita poca preparación para convertirse en una delicia para los amantes de la buena comida.
Ensalada de pasta con vinagreta a las finas hierbas y tomate Una ensalada fría de pasta aliñada, champiñones y pimiento aliñada con una vinagreta con finas hierbas y puré de tomate.
Salsa de pimiento (ligera) Una magnífica salsa para pasta con un sabor tan rico como promete su aspecto.
Batata asada Batatas o boniatos, cortados en dados o como si fueran patatas para freír, y asados, son un substituto excelente de las patatas fritas.
Zanahorias al huevo Rodajas de zanahoria cocidas con leche, condimentadas con perejil y un sofrito de cebolla y ajo, y con huevos cuajados al calor de su jugo.
Zanahorias con guisantes Esta receta de zanahorias y guisantes se puede servir como primer plato o como acompañamiento para casi cualqueir asado.
