Berenjenas al ajillo Berenjenas tiernas asadas al horno con una costra de ajo y perejil picados, un pirmer plato o guarnición muy sabrosos.
Alcachofas rellenas de carne Se pueden servir como segundo plato ligero después de un primero sustancioso o como plato único para la cena o un almuerzo ligero.
Emparedados de berenjena Una receta de berenjenas que da como resultado un plato muy apetecible. Se puede servir como comida ligera, como primer plato o como tapas.
Berenjenas rellenas con pasas y piñones En esta receta, las berenjenas se rellenan con la salsa a medio hacer y se terminan de hacer en el horno al estilo oriental.
Alcachofas en salsa blanca Las alcachofas en salsa son un primer plato nutritivo, sabroso y sencillo que parece un plato de lujo.
Alcachofas rebozadas Esas deliciosas alcachofas rebozadas pueden servirse como entrante o como acompañamiento.
Alcachofas en salsa con jamón Esta receta usa unos ingredientes bastante basicos pero lso mezcla para hacer una sopa con sabor rustico.
Alcachofas gratinadas Las alcachofas gratinadas pueden servirse como un primer plato ligero y sabroso.
Revuelto de ajetes Es una receta de huevos fácil y sabrosa, apta para todos pues los ajos tiernos tienen un sabor delicado.
Pencas en salsa de tomate Una receta para aprovechar la parte dura de las acelgas que de otra forma se tiraría.
