Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Fideuá Balena Fideuá con calamares en un plato.
Rollitos de pescado con brócoli Balena Rollitos de pescado blanco rellenos de brócoli y queso.
Merluza con dos salsas Balena
Filetes de pescado a la hortelana Balena
Salsa de ciruelas tailandesa Balena Limas sobre un fondo gris.
Atún encebollado Balena Atún encebollado servido como tapa.
Arroz con frutos del mar Balena
Kokoda Balena Kokoda servido en media cáscara de coco.
Salsa francesa de guisantes Balena Una vaina de guisante abierta, mostrando los guisantes en su interior.
Arenques al cava Balena
Salmonetes en escabeche Balena Salmonetes en escabeche en una sart'en grande.
Fritura andaluza Balena Fritura andaluza variada con boquerones, chopitos, pescadillas y acedías.
Ensalada de cangrejo Balena Tartaletas rellenas de ensalada de cangrejo.
Cangrejo gratinado Balena
Paté de marisco Balena Aperitivo con capas de cangrejo y aguacate en vasos pequeños.
Salsa cóctel americana Balena
Bocartes en cazuela Balena
Bacalao al horno Balena Detalle de un tenedor pinchando un trozo de bacalao al horno.
Anguila en salsa Balena
Caldereta asturiana Balena
Rape y ajo quemado (rap amb all cremat) Balena Rape con ajo quemado, rap amb all cremat, en un plato hondo.
Gravlax Balena Salmón cubierto de sal, azúcar y eneldo, preparado para convertirse en gravlax.
Almejas a la marinera Balena Almejas a la marinera en cazuela de barro.
Ceviche de algas (Chile) Balena Un cuenco con ceviche de cochayuyo.
Arroz con leche requemado Balena Un recipiente de vidrio con una porción de arroz con leche requemado.