La sidra en Gran Bretaña Basta ver un huerto de manzanos para entender el pasado, presente y futuro de la sidra británica.
Postre inglés (trifle) Un trifle es un postre hecho con bizcocho, natillas, fruta y nata montada. El bizcocho se emborracha con vino dulce, almíbar o gelatina.
Tostada de sardinas con tomates y pimientos (o ensalada) Una receta que puedes servir como tostada de sardinas con tomates y pimientos o como ensalda de sardinas con tomates y pimientos.
Barquitas de apio Fáciles de hacer y nutritivas. Los pequeños pueden extender la mantequilla de cacahuete y el queso cremoso.
Tortitas de atún y maíz El puré de patata es una base perfecta para el atún y el maíz, mientras que el cebollino y la lima le dan sabor a las tortitas.
Patatas asadas (jacket potatoes) Las patatas asadas enteras son fáciles de cocinar y fáciles de comer. Admiten todo tipo de coberturas.
Brochetas de panceta con aceitunas Unas brochetas que se pueden prparar en el horno de microondas. Se pueden servir como aperitivo o comida ligera.
Boloñesa de lentejas rojas Una salsa fácil de preparar y que se puede usar de muchas formas. Sirve como salsa para pasta o para hacer lentejas parmentier.
Sopa de guisantes al estilo inglés Una sopa rápida y cremosa, que se sirve con un hilo de nata líquida y menta fresca como decoración.
Berenjenas al horno con tahini Las berenjenas son la estrella de este plato. Se hacen en el horno cubiertas generosamente con cebolla salteada y una salsa de tahini.
Picalilli Picalilli es una salsa con verduras encurtidas aromatizadas con mostaza, cúrcuma y jengibre.
