Primer plato

Platos para servir como entrante, o primer plato, de una comida.

Una receta sencilla, ideal para tener algo de comer en la mesa aquellos días que se tiene prisa y no apetece calentar una comida congelada.

La quinua puede sustituir al arroz en casi todas las recetas, incuído un pilaf.

Los rollitos vietnamitas parecen un plato sofisticado pero realmente no son tan complicados y los ingredientes no son caros.

Es un plato de verduras salteadas y ligadas con una salsa espesada con algún tipo de almidón.

Gyoza es la versión japonesa de Jiao zi chino y son empanadillas miniatura que se pueden freír o hervir.

No hay necesidad de salir de casa o pedir comida a un restaurante chino para comer deliciosos rollitos de primavera.