Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

A nadie le amarga un dulce y estos de zanahoria menos, porque los niños pequeños pueden ayudar y los mayorcitos pueden hacerlos solos.

Así es como se prepara el chucrut al estilo alsaciano. Es la base del choucroute garnie.

Una sopa muy nutritiva que se prepara en 30 minutos o menos.