Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

Aunque se use como hortaliza, el aguacate realmente es una fruta.

Falda de ternera adobada con zumo de lima y especias, asada a la parrilla y servidas con pmiento, cebolla, tortillas y su guarnición.

El suquet de pescado, o suquet de peix, es un plato relativamente simple. Puede ser una comida ordinaria, o un plato elegante.

Una ensalada super simple pero sustanciosa, con una presentación impresionantre y un sabor absolutamente delicioso.

Chow mein es el nombre genérico de un plato de fideos chinos cocidos y salteados. Hay cientos de recetas pero todas siguen el mismo método.