Ensalada de espinacas y fresas Las fresas pueden dar más juego en la cocina que usarlas sólo a la hora del postre.
Menestra básica Esta receta queda mejor con verduras frescas, pero pued hacerse con verduras congeladas o una mezcla de verduras congeladas y frescas.
Sancocho de gallina El sancocho de gallina es muy popular en Colombia, Panamá y Venezuela. Además de la gallina, lleva tubérculos, verduras y hortalizas.
Tacos ligeros Los tacos son uno de los platos mexicanos más populares y pueden ser una buena introducción a la cocina mexicana.
Champiñones rellenos Unos deliciosos champiñones rellenos con jamón, cebolla y ajo, cocinados en el horno. Un plato fácil pero que impresiona.
Champiñones al vino Champiñones cortados en láminas slateados y terminados en una deliciosa salsa con ajo y vino blanco.
Coliflor rebozada Pocas recetas con coliflor son mejores que la coliflor rebozada. El esfuerzo merece la pena.
Coliflor al horno La coliflor cocida y después grtinada en el horno con salsa bechamel es siempre un plato sabroso y reconfortante.
Coles de Bruselas rehogadas Las coles de Bruselas rehogadas se pueden servir como primer plato o como guarnición de un plato de carne asada.
Col rellena La col rellena se puede servir como primer plato de la comida o como plato único para la cena.
