Tortitas de atún y maíz El puré de patata es una base perfecta para el atún y el maíz, mientras que el cebollino y la lima le dan sabor a las tortitas.
Sopa de setas Es una sopa que se hace con setas silvestres, pero puede hacerse con setas cultivadas cuando no se pueden conseguir las silvestres.
Pesto de espinacas El pesto se hace con espinacas frescas, queso parmesano y nueces, y se puede servir sobre pasta o pan.
Pesto de brócoli Prueba el pesto de brócoli. Esta receta es perfecta para cualquier tipo de pasta, y es fácil de hacer.
Ras malai Este postre tradicional de la India consiste en paselillos de queso fresco que flotan en leche cremosa. Es rico, sabroso y satisface el gust
Cordero al chilindrón El cordero se guisa a fuego lento en una sabrosa salsa de pimientos rojos, tomate y jamón.
Espárragos con huevo Una forma más de servir espárragos con huevos, además de hacer una tortilla o huevos revueltos.
Mejillones gratinados con espinacas y alioli Esta es una receta fácil de preparar por anticipado. Se puede servir como aperitivo o primer plato.
Escalivada con anchoas (escalivada amb anxoves) Hortalizas que se asan, se pelan y se comen frías, aliñadas con aceite de oliva y sal, como una ensalada.
Manzanas asadas con salsa de limón Un contraste delicioso entre las manzanas caramelizdas y la acidez de la salsa de limón. Se sirve con nata montada.
Salsa de berros (salsa cruda) Una salsa fresca y sabrosa para disfrutar con pescados y carnes blancas, fritos o hechos a la plancha.
Salsa roquefort (caliente) La salsa roquefort es una salsa clásica francesa que se hace a base de queso roquefort y nata líquida.
