Los vinos de Jerez La importancia de los vinos de Jerez en la cultura vinícola mundial es indiscutible.
Porra antequerana Es una sopa fría similar al gazpacho y al salmorejo pero la porra antequerana se distingue por su consistencia más espesa.
Piriñaca La piriñaca es una ensalada fresca y ligera. Es perfecta para los días calurosos de verano y es muy fácil de hacer.
Croquetas de huevo duro Un plato ideal para la cena de los niños o para poner como aperitivo. Son crujientes, cremosas y salen muy calientes de la sartén.
Tocino de cielo Un postre muy dulce que se hace mezclando huevo batido un con almíbar templado y cociendo la mezcla al baño María en moldes caramelizados.
Pipirrana Es una ensalada típica originaria de Andalucía. La versión más tradicional se hace con pepino, cebolla, pimiento verde y tomate.
Rabo de toro guisado El rabo de toro en salsa es un guiso típico andaluz. Se hace con rabo de toro o de vaca.
Alcachofas al vino blanco Un primer plato sabroso y que puede hacer que le gusten las alcachofas a las personas más recalcitrantes.
Atún encebollado El atún encebollado es un plato fácil y sabroso que se puede servir como plato principal o como aperitivo.
Chocos con habas Choco cortado guisado con ajo y habas tiernas, una receta muy sencilla pero sabrosa.
