Balado Una salsa picante de Indonesia que se hace a partir de una pasta de guindilla, tomate, cebolla ajo y otros ingredientes machacados.
Carne fiambre La carne fiambre es un plato se sirve frío y se puede preparar por adelantado. La receta que permite incorporar verduras.
Sopa mallorquina La sopa mallorquina es un plato tradicional de la gastronomía de las Islas Baleares y una de las recetas más populares proque es sencilla.
Ensalada de garbanzos a la vinagreta Una ensalada de garbanzos perfecta para tomar fría o a temperatura ambiente.
Sopa de tomate con higos Una sopa campesina muy sencilla. Debe hacerse lentamente para que quede bien.
Pasta con marisco Pasta con mejillones y marisco variado cocinados con chalotas, ajo, vino blanco y crema, al estilo del sur de Francia.
Espinacas guisadas al estilo de Libia Las espinacas guisadas se comen con arroz o con pan plano. Se pueden hacer con carne o con pollo.
Ensalada de alcauciles y pimientos rojos Una ensalada de alcachofas y pimientos rojos cocinados y aliñados con una vinagreta.
