Omuraisu Omuraisu es una tortilla rellena de arroz frito servida con kétchup de tomate. Es un plato casero delicioso y satisfactorio.
Arroz chaufa No hay una única forma de hacer arroz chaufa porque cada cocinero aprovecha lo que tiene a mano.
Filetes de pescado en salsa Los filetes de pescado se cocinan rápido y son exquisitos si se sirve con salsas sabrosas, como esta salsa de vino blanco y limón.
Espinacas con anchoas Las anchoas machacadas le dan una nota salada a las espinacas, que son un poco insulsas si no se añade ningún codimento.
Sopa de flor de calabaza Suele hacerse con flores de calabacín aunque podría hacerse también una sopa con las flores de otros miembros de la familia.
Lomo de cerdo cocido en leche Una receta fácil que produce una carne jugosa y una sabrosa salsa para acompañarla.
Lomo de cerdo cocido en leche y caramelizado Es un plato fácil, queda muy decorativo y tiene un sabor espectacular.
Blinis de chirivía Los blinis son un aperitivos perfecto para recibir invitados. Estas tortitas en miniatura son muy fáciles de hacer y son deliciosas.
Garbanzos tostados Garbanzos cocidos y fritos en aceite de oliva con ajo y terminados con un poco de pimentón, natural, ahumado o picante, al gusto.
Pescado a la veracruzana El pescado a la veracruzana es un plato admirable, el más popular de la cocina mexicana.
Arroz verde El arroz verde es un buen acompañamiento para todo tipo de platos de carne , pescado y legumbres.