Patacones Los patacones son rodajas de plátano verde fritas y saladas, un cambio de las patatas chip. Se sirven como aperitivo o acompañamiento.
Galletas de azúcar Estas galletas son muy dulces y se pueden servir para celebrar cosas dulces o darlas como regalo especial.
Hígado encebollado Finos filetes de hígado fritos con una rica salsa de cebolla y vino. Un plato sencillo, lleno de sabor y muy nutritivo.
Puré de guisantes y patata Un apetitoso puré de color y sabor brillantes, adecuada para las dietas vegetarianas más estrictas.
Lentejas con arroz (mujaddara) Mujaddara es un sabroso plato de lentejas cocidas con arroz decorado con cebolla frita.
Atún encebollado El atún encebollado es un plato fácil y sabroso que se puede servir como plato principal o como aperitivo.
Quesada pasiega La quesada pasiega es un cremoso budín de queso fresco, mantequilla, huevos y harina.
Chocos con habas Choco cortado guisado con ajo y habas tiernas, una receta muy sencilla pero sabrosa.
Cuscurros o picatostes horneados Los picatostes hechos en el horno quedan crujientes y poco grasientos.
