Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Tortellini al queso
Deliciosa pasta italiana hervida en leche con mantequilla, queso y trufa, aromatizada con nuez moscada.
Pescado con tomate (horno)
Una receta de pescado fácil y sabrosa . Es muy rápida de hacer si se tiene salsa de tomate ya hecha.
Bacalao al ajoarriero
Una receta sencilla de pescado al ajoarriero con ajo, pimentón, harina y vinagre.
Pan con calabaza
El pan de plátano tiene un cambio de imagen estacional, sustituyendo plátano con calabaza asada y agregando una algunas especias más para crear un plato otoñal perfecto.
Koftas libias
Las koftas libias son albóndigas de cordero con forma algo aplanada, condimentads con ajo, perejil y comino, fritas en sartén.
Zamburiñas empanadas
Estas suculentas zamburiñas se rebozan en harina, huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite. Una receta perfecta como primer plato de la comida o como cena ligera.
Tarta de Santiago
Una tarta con un relleno de almendras aromatizado con aguardiente de hierbas. La tarta se cubre con azúcar glas dejando un dibujo de la espada doble de Santiago.
Escarapuche
Una ensalada de tomate y cebolla con trucha asada a la brasa, o algún otro pescado de agua dulce.
Hara bhara kebab
Estas tortitas verdes rellenas son pastelillos de espinacas y guisantes cocidos, con chana dal y queso panir muy populares como tentempié.
Maíz a la crema con jalapeños
El maíz a la crema se puede servir como acompañamiento para carne asada o carne a la barbacoa.
Sopa de judías verdes (bouneschlupp)
Una sopa de judías verdes y patatas, sencilla pero sabrosa.
Tortitas de calabacín (kabak mücver)
Tortitas de calabacín rallado aromatizadas con hierbas que suelen servirse con una salsa de yogur.