Moringa Conocido como el árbol milagroso por la extraordinaria amplitud de sus usos, desde alimento a purificador de agua y forrajero.
Pisto con atún y huevo duro Un plato ideal para una comida sin carne y para toda temporada. Está rico caliente y mejor aún frío.
Brochetas de champiñones Brochetas de setas mojadas con una mezcla mantequilla y aceite de oliva en las que se han pochado chalotas, ajo y perejil.