Puré naranja Un puré de lentejas rojas, zanahoria y batata que gusta tanto a los niños como a quien tiene que preparalo.
Crema de espárragos con arroz Una cema de espárragos que se espesa con arroz cocido y se enriquece con yema de huevo.
Locro de patata (Ecuador) Locro es una sopa de patata y queso típica de las tierras altas ecuatorianas.
Sopa de chayote con pollo Una sopa clara hecha con caldo de pollo, chayote hervido y pechuga de pollo cocida. La pechuga se puede usar para hacer el caldo base.
Muffins de queso y espinacas Estos bizcochitos salados son perfectos para llevar de picnic o para meter en las fiambreras de quienes se llevan la comida de casa.
Sopa aromática de fideos chinos con verduras Una sopa de fideos orientales y verduras de inspiración tailandesa con una base de pasta de curry rojo.
Cómo guardar frutas, verduras y hortalizas frescas Hay algunas normas a seguir para guardar frutas, verduras y hortalizas de forma higiénica y segura.
Puré de guisantes y patata Un apetitoso puré de color y sabor brillantes, adecuada para las dietas vegetarianas más estrictas.
Cardo en salsa blanca Cardo hervido hasta quedar tierno acompañado de una sabrosa salsa blanca con piñones, almendras o nueces.
Puré de garbanzos con tomate y hortalizas asadas Una sopa reconfortante y nutritiva que puede servirse como plato único.
Omuraisu Omuraisu es una tortilla rellena de arroz frito servida con kétchup de tomate. Es un plato casero delicioso y satisfactorio.
