Comer y Beber
cocina y recetas para todos los gustos

Recetas de cocina

Título Author Última actualización Imagen
Salsa de almejas para pasta Nicola
Cintas frescas Nicola Cintas frescas al huevo recién hechas.
Ñoquis de patata Nicola Ñoquis de patata, ñoqus con calabaza y ñoquis con espinacas.
Panir con espinacas y tomate Nicola
Minestrone veronesa Nicola Sopa minestrone con guisante y zanahoria.
Scones de chocolate Nicola
Ñoquis con espinacas Nicola Ñoquis de espinacas con salvia y queso rallado.
Tiramisú Nicola Un trozo de tiramisu decorado con cacao en polvo.
Estratos de jamón y queso Nicola Huevo cascado.
Carne cruda a la italiana Nicola
Alajú Nina
Castañas con leche Nina Castañas con leche, postre gallego.
Quesada pasiega Nina Quesada pasiega desmoldada.
Lentejas con arroz (mujaddara) Nina Mujaddara en un cuenco y una cuchara de palo.
Patacones Nina Patacones ya fritos en un plato.
Trucha con almendras Nina Trucha con almendras acompañada de patatas, rodajas de limón y un tomate.
Cardo en salsa blanca Nina Cardo en salsa blanca con nueces y almendras.
Puré de guisantes y patata Nina Un cuenco con puré de guisantes y una cuchara de palo con guisantes cocidos.
Guirlache de cacahuete Nina Guirlache de cacahuete o peanut brittle.
Bombones de mantequilla de cacahuete Nina
Lomo saltado nómada Un plato con lomo saltado, carne y verduras salteadas con paatas fritas y una salsa sabrosa.
Pabellón caraqueño nómada Pabellón caraqueño, variante del pabellón criollo, el plato nacional venezolano.
Pabellón criollo nómada Pabellón criollo, el plato nacional venezolano, con carne, arroz, caraotas negras y plátano frito.
Caraotas negras nómada Variante del pabellón cirollo, plato nacional venezolano, que lleva queso y otros ingredientes además de carne, arroz y caraotas negras.
Lentejas al estilo colombiano nómada Lentejas guisadas con cebolla, tomate y zanahoria.