Tiras de fruta El procedimiento clásico para hacer tiras de fruta es secarlas al sol o en el horno. Pueden hacerse con cualquier tipo de fruta.
Tiras de melocotón Las tiras de fruta son como un dulce para los niños pero más saludables. Esta receta ilustra cómo se pueden hacer en el horno de microondas.
Pan de queso brasileño (pão de queijo) Son bocaditos almidón de tapioca y queso. Se comen calientes, cuando el interior todavía está suave y cremoso a causa del queso fundido.
Pimientos asados en ensalada Los pimientos asados y aliñados pueden servir de acompañamiento a platos de carne y pescado.