Horchata de chufa La horchata de chufa granizada es una de las bebidas más refrescantes que se pueden tomar en verano y es mucho más ligera que un helado.
Suflés de patata miniatura Estos suflés miniatura son perfectos para una fiesta de niños, y también una de adultos. Esta versión lleva patata, jamón, queso y maíz.
Pisto con atún y huevo duro Un plato ideal para una comida sin carne y para toda temporada. Está rico caliente y mejor aún frío.
Brochetas de champiñones Brochetas de setas mojadas con una mezcla mantequilla y aceite de oliva en las que se han pochado chalotas, ajo y perejil.
Boloñesa de lentejas rojas Una salsa fácil de preparar y que se puede usar de muchas formas. Sirve como salsa para pasta o para hacer lentejas parmentier.
Tofu crujiente El tofu coge el sabor de los ingredientes con los que se cocina. Es una buena fuente de proteína vegetal.
Sopa de guisantes al estilo inglés Una sopa rápida y cremosa, que se sirve con un hilo de nata líquida y menta fresca como decoración.
Crema de espárragos con arroz Una cema de espárragos que se espesa con arroz cocido y se enriquece con yema de huevo.
Queso frito con miel El queso frito con miel es un postre delicioso y diferente, pero muy fácil de hacer.
