Tortitas de atún y maíz El puré de patata es una base perfecta para el atún y el maíz, mientras que el cebollino y la lima le dan sabor a las tortitas.
Mejillones gratinados con espinacas y alioli Esta es una receta fácil de preparar por anticipado. Se puede servir como aperitivo o primer plato.
Escalivada con anchoas (escalivada amb anxoves) Hortalizas que se asan, se pelan y se comen frías, aliñadas con aceite de oliva y sal, como una ensalada.
Budín de pescado Este budín de pescado se puede hacer con merluza o con cabracho, y así se evita el problema de la piel y las espinas.
Merluza a la koxkera Pescado guisado en una salsa verde con almejas, que se puede adornar con puntas de espárrago y huevo duro.
Gastaika Raya cocida aromatizada con un reducción de vinagre además de ajo y guindilla fritos en aceite en aceite de oliva.
Ensalada de mejillones y patatas Una ensalada sencilla y deliciosa con mejillones abiertos al vapor y patatas cocidas. Pueden añadirse hojas de ensalada.
Sardinas asadas con su relleno Un rico plato de la cocina gallega que se acompaña tradicionalmente con pimientos de Padrón.
Bocaditos de pescado Bocaditos de pescado blanco picado rebozados en pan rallado y fritos hasta quedar bien dorados.
Pasta con sardinas Un plato sabroso, nutritivo, fácil, rápido y barato ¿Qué más se puede pedir? Las sobras frías también son deliciosas.
Bagna càuda Una salsa para mojar de anchoas, ajo y aceite de oliva que definitivamente atrae por su sabor.
