Budín de pescado Este budín de pescado se puede hacer con merluza o con cabracho, y así se evita el problema de la piel y las espinas.
Merluza a la koxkera Pescado guisado en una salsa verde con almejas, que se puede adornar con puntas de espárrago y huevo duro.
Gastaika Raya cocida aromatizada con un reducción de vinagre además de ajo y guindilla fritos en aceite en aceite de oliva.
Carajacas Tiras o filetes de hígado de ternera macerados en un adobo muy especiado y fritos o asados a la parrilla.
Carne asada con patatas La carne asada es un plato magnífico para cualquier celebración familiar, o para reunir a la familia cualquier fin de semana.
Falda de ternera adobada El filete de falda mejora al adobarlo con limón, mostaza y hierbas y usando el adobo hervido como salsa.
Nuggets de pollo (sin gluten) Los copos de maíz ligeramente molidos pueden convertirse en una capa crujiente sin gluten para suculentos trozos de pollo.
Chuletitas de cordero Las chuletas de cordero lechal son un plato de fiesta. No necesitan más que un acompañamiento simple.
Stroganoff Este plato de carne y champiñones se cocina muy deprisa cuando se hace con carne de buena calidad.
