Atún a la guipuzcoana El atún fresco combina muy bien con la salsa de tomate y pimiento asado. Queda sabroso y jugoso.
Pescadilla al horno Lomos de pescadilla hechos en el horno con una salsa de mantequilla, queso y pimiento.
Gumbo de ocra El gumbo es una sopa típica de la cocina criolla de Luisiana. Un caldo con pescado y marisco, carne y verduras, especialmente ocra.
Filetes de pescado al horno con salsa Filetes de pescado hechos en el horno con aceite, mantequilla y limón, cubiertos con una sabrosa salsa de cocina.
Mejillones con vino blanco y nata Los mejillones quedan fantásticos cuando se cocinan de forma clásica con cebolla picada, nata y vino blanco.
Rape a la malagueña Las jugosas rodajas de rape quedan perfectas cocinadas en una sabrosa salsa sabrosa con pan frito, almendras, tomate y azafrán.
Urta al coñac Una receta clásica de la cocina andaluza, particularmente apreciado en Cádiz, donde se pesca frecuentemente.
